Je skvelá a pripravíte ju rýchlo a bez námahy.
Potrebujeme (na 25 – 30 kúskov): mascarpone, 100 g resp. 12 ks podlhovastých piškót, 3 polievkové lyžice silnej studenej kávy, 2 lyžice práškového cukru, nesladené kakao na obalenie, trocha rumu, vanilkový extrakt alebo vanilkový cukor
Príprava: Piškóty vložíme do igelitového vrecka a valčekom ich rozmrvíme na odrobinky. Mascarpone zmiešame s cukrom. Pomaly pridáme 3 lyžice kávy – studenej – a znova miešame. Napokon pridáme piškótovú mrveničku. Zmes dôkladne premiešame, zakryjeme fóliou a vložíme na 30 minút do chladničky. Potom z nej tvarujeme malé guľôčky, ktoré obalíme v kakau a ukladáme do papierových košíčkov. Skladujeme v chladničke.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
