Tatarák z avokáda

Z avokáda sme si zvykli pripravovať nátierky, guacamole, dezerty i polievky. Skúšali ste však už tatarák?

Potrebujeme: 2 väčšie avokáda, menšiu červenú cibuľu, krájané sušené paradajky, olivy, hrsť čerstvého koriandra, šťavu z polovice citróna, soľ, korenie.

Na opekané bagetky: 2 bagety, olivový olej, hrsť parmezánu, hrsť byliniek, cesnak

Príprava: Avokádo očistite a nakrájajte na kocky. Pokvapkajte citrónovou šťavou a zľahka premiešajte, aby sa z toho nestala kaša. Cibuľu si nakrájajte na malé kocky, nasekajte hrsť byliniek, sušené paradajky i olivy podľa chuti. Prisypte a posoľte a dochuťte čiernym korením. Bagetky šikmo nakrájajte, poukladajte na plech, pokvapkajte olejom a upečte do zlatista. Následne posypte parmezánom a bylinkami.

Recepty

Odoberať tému Odoberať

Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.

• Dvanásť receptov so špargľou, ktoré sa oplatí vyskúšať
• Začnite jar sirupom a polievkou zo zádušníka

Dvanásť receptov so špargľou, ktoré sa oplatí vyskúšať

Sezóna špargle trvá od apríla do júna.

redakcia SME ženy 1

Začnite jar sirupom a polievkou zo zádušníka

Patrí medzi tie najprospešnejšie byliny.

Doma v záhrade a 1 ďalší

Súvisiace témy: recepty

Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.