Tento koláčik je ľahký na prípravu, vďaka tvarohu výživný a z plechu zaručene zmizne expresne rýchlo.
Potrebujeme: balenie lístkového cesta, vanilkový cukor, pol litra mlieka, päť vajec, 300 g práškového cukru, dva vanilkové pudingy, pol kila jemného tvarohu.
Lístkové cesto rozvaľkáme a prenesieme na plech až po horný okraj. Do mixéra dáme žĺtky, 150 g práškového cukru, vanilkový cukor a všetko dobre rozmixujeme. Do rozmixovanej zmesi postupne pridávame mlieko a tvaroh.
Nakoniec postupne prisypeme obidva vanilkové pudingy, dobre premixujeme a hmotu vylejeme na lístkové cesto.
Dáme zapiecť na 15 minút do vyhriatej rúry do polotuha pri teplote 180° C.
Medzitým vyšľaháme tuhý sneh z 5 bielkov a 150 g práškového cukru.
Natrieme ho na cesto a dopečieme pri 150° C, pokiaľ sneh nezozlatne.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
