Korzár logo Korzár
Pondelok, 29. máj, 2017 |Meniny má Vilma

Ochutnajte čokoládový cheesecake s čiernym pivom

Pred pár rokmi sme o cheesecakeoch nechyrovali, dnes ich poznáme v rôznych variáciách.

(Zdroj: fotolia)

Pred pár rokmi sme o cheesecakeoch nechyrovali, dnes ich už poznáme v rôznych variáciách. S čiernym pivom ste ho však ešte zrejme nechutnali.

Potrebujeme: 180 g suchých maslových keksov, 225 g kryštálového cukru, 1 čajovú lyžičku kakaa, 60 g masla, 200 g nasekanej horkej čokolády, 2 polievkové lyžice šľahačkovej smotany, 250 g mascarpone, 3 vajíčka, 125 g kyslej smotany, štipku soli, 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu, 180 ml čierneho piva, práškový cukor na ozdobu.

Príprava: Rozdrvené keksíky, 25 g kryštálového cukru, kakao a maslo izbovej teploty miešajte, kým sa nevyformuje cesto. Hotové ho natlačte na spodok tortovej formy. Čokoládu roztopte spolu so šľahačkovou smotanou vo vodnom kúpeli. Pomocou mixéra rozmiešajte mascarpone, potom k nemu postupne po lyžiciach pridávajte zvyšný cukor (200 g) a vajíčka, taktiež postupne. Pridajte roztopenú čokoládu so smotanou. Napokon pridajte kyslú smotanu, štipku soli, vanilkový extrakt, čierne pivo a poslednýkrát zamiešajte. Krém nalejte na cesto z keksíkov. Formu na tortu obaľte do alobalu, aby do nej nemohla preniknúť voda. Potom ju položte na plech s vodou a pečte 50 minút pri teplote 180°C. Potom otvorte rúru a nechajte v nej cheesecake ďalších 50 minút. Po upečení ho chlaďte minimálne 4 hodiny. Pre podávaním ho môžete posypať práškovým cukrom.

Neprehliadnite tiež

Fico nabádal gymnazistov, aby študovali perspektívne odbory

Navštívil aj firmu Tomark, kde si prezrel výrobný závod.

AKTUALIZOVANÉ 17:03

Tragický požiar vo Svite si vyžiadal dve obete

Išlo o matku so synom. Babička bola spútaná a na hlave mala sáčok.

AKTUALIZOVANÉ 15:07

A je to tu. Raši oznámil kandidatúru na post košického župana

Trebuľa prezradil, prečo už v týchto voľbách nezabojuje.

Čínska továreň na pneumatiky môže byť aj v Košiciach

Spoločnosť Linglong by mohla zamestnať viac ako tisíc ľudí.

Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Miliardy ľudí čoskoro zažijú nevídanú klímu

Klimatická zmena prebieha nad zemou rýchlejšie ako nad oceánmi. Takmer polovica dnes žijúcich ľudí zažije podnebie aké nepoznáme

KOMENTÁRE

V krajine, kde vás pre farbu pleti neobslúžia

Pre SaS je spoločenské vylúčenie vždy výsledkom nedostatku snahy.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Neviete si rady s vaším ročným vyúčtovaním? Pomôže vám FiiFree
  2. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  3. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  4. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  5. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  6. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  7. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  8. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  9. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  10. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 17 075
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 15 786
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 10 444
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 8 436
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 665
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 607
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 465
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 740
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 666
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 2 811

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop