Korzár logo Korzár
Pondelok, 23. október, 2017 | Meniny má Alojzia

Recept: Hruškovo–jablkový dezert

Originálny recept môžete ochutnať v rámci nového jedálneho lístka v Reštaurácii Olive Tree.

Hruškovo-jablkový dezert.(Zdroj: HILTON)

Carolina Garcia, pôvodom z Mexika, získala jedinečné pracovné skúsenosti v hotelovom rezorte na Miami,  pripravovala dobroty slávnym osobnostiam a kráľovským rodinám v Dubaji a v súčasnosti pôsobí v košickom DoubleTree by Hilton ako Pastry Chef. Milí čitatelia, prinášame vám originálny recept úžasného dezertu, ktorý majú možnosť ochutnať naši hostia v rámci nového jedálneho lístka v Reštaurácii Olive Tree.

Hruškovo–jablkový dezert

Ingrediencie: 2 hrušky nakrájané na malé kocky, 2 jablká nakrájané na malé kocky, 24 g kryštálového cukru, 15 g múky, 3 g škoricového prášku, 2 g mletého kardamonu, 1/2 čerstvo nastrúhaného muškátového oriešku, 30 ml jablkového džúsu. Podľa chuti vanilková zmrzlina. Sezónne ovocie. 6 misiek.

Na mrveničku: 2 šálky múky, 2 šálky hnedého cukru, 1 šálka ovsených vločiek, 2 vajcia, 10 g prášku do pečiva, 4 g soli, 150 g masla izbovej teploty.

Postup: Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pokrájané jablká a hrušky zmiešame dokopy a pridáme cukor, múku, škoricu, kardamon a muškátový oriešok. Vytvorenú zmes rozdelíme rovnomerne na 6 častí a naplníme každú misku do polovice objemu. Navrch zmesi nalejeme trochu jablkového džúsu.

Mrvenička: V malej miske rukou vymiesime múku, ovsené vločky, prášok do pečiva, maslo izbovej teploty, soľ a cukor. Mrveničku rozdelíme na 6 častí a dáme navrch dezertu. Dezert dokopy s mrveničkou dáme zapiecť na 12 až 15 minút, kým sa mrvenička nesfarbí do zlatej farby. Dezert necháme na chvíľku vychladnúť, pridáme navrch vanilkovú zmrzlinu, sezónne ovocie a podávame teplé.

Želáme vám dobrú chuť!

Neprehliadnite tiež

Inzercia

Z nemocnice na okraji mesta je špičkové a moderné zariadenie

Preháňa sa po nej robot, izby su ako v hoteli.

Korzár sa lúči s Petrom Vajdom: Bude tu bez Vás pusto

V pondelok sa v Prahe koná posledná rozlúčka s osobnosťou sveta médií.

O miliónové dane z U. S. Steelu stále bojujú mesto a obec

Košice odmietajú dohodu so Sokoľanmi, na ťahu je okresný súd.

Ondavka je slovenskou raritou. Nemá starostu ani poslancov

Bývalý starosta zadlžil malú obec, samosprávny systém zlyhal.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Z Bonaparte do štátnej rezidencie? Fico plánuje bývanie aj pre Kisku a Danka

Šéf Úradu vlády Igor Federič kedysi vybavoval pre premiéra luxusnú vilu pri Bratislavskom hrade. Fico sa bránil, že by sa tam nikdy nenasťahoval.

KOMENTÁRE

Čechov teraz čaká obdobie ich mečiarizmu

České voľby popierajú tézu, že za nástup populistov môžu štandardné strany.

SVET

Anarchisti, hackeri či liberáli? Prečo Česi volili Pirátov

Pustite nás na nich, vyzývala Pirátska strana.

Nová kniha Michala Havrana: Obesíme ťa

Denník SME pripravil v utorok 24. októbra špeciálne vydanie. Kúpite ho v stánkoch s knihou Michala Havrana za 3,99 €.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Príďte diskutovať o budúcnosti Európy v slovenských mestách
  3. Peter Chudík: Chcem byť aj naďalej oporou nášho kraja
  4. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  5. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  6. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  7. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  8. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Príďte diskutovať o budúcnosti Európy v slovenských mestách
  2. Peter Chudík: Chcem byť aj naďalej oporou nášho kraja
  3. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  4. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  5. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  6. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  7. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  8. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  10. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 15 778
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 3 671
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 748
  4. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej 2 378
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 1 498
  6. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 961
  7. Ako na refinancovanie hypotéky 924
  8. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 582
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 536
  10. Splnený sen 458

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop