Korzár logo Korzár
Sobota, 16. december, 2017 | Meniny má Albína
Pridajte si svoje mesto

Recept: Hruškovo–jablkový dezert

Originálny recept môžete ochutnať v rámci nového jedálneho lístka v Reštaurácii Olive Tree.

Hruškovo-jablkový dezert.(Zdroj: HILTON)

Carolina Garcia, pôvodom z Mexika, získala jedinečné pracovné skúsenosti v hotelovom rezorte na Miami,  pripravovala dobroty slávnym osobnostiam a kráľovským rodinám v Dubaji a v súčasnosti pôsobí v košickom DoubleTree by Hilton ako Pastry Chef. Milí čitatelia, prinášame vám originálny recept úžasného dezertu, ktorý majú možnosť ochutnať naši hostia v rámci nového jedálneho lístka v Reštaurácii Olive Tree.

Hruškovo–jablkový dezert

Ingrediencie: 2 hrušky nakrájané na malé kocky, 2 jablká nakrájané na malé kocky, 24 g kryštálového cukru, 15 g múky, 3 g škoricového prášku, 2 g mletého kardamonu, 1/2 čerstvo nastrúhaného muškátového oriešku, 30 ml jablkového džúsu. Podľa chuti vanilková zmrzlina. Sezónne ovocie. 6 misiek.

Na mrveničku: 2 šálky múky, 2 šálky hnedého cukru, 1 šálka ovsených vločiek, 2 vajcia, 10 g prášku do pečiva, 4 g soli, 150 g masla izbovej teploty.

Postup: Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pokrájané jablká a hrušky zmiešame dokopy a pridáme cukor, múku, škoricu, kardamon a muškátový oriešok. Vytvorenú zmes rozdelíme rovnomerne na 6 častí a naplníme každú misku do polovice objemu. Navrch zmesi nalejeme trochu jablkového džúsu.

Mrvenička: V malej miske rukou vymiesime múku, ovsené vločky, prášok do pečiva, maslo izbovej teploty, soľ a cukor. Mrveničku rozdelíme na 6 častí a dáme navrch dezertu. Dezert dokopy s mrveničkou dáme zapiecť na 12 až 15 minút, kým sa mrvenička nesfarbí do zlatej farby. Dezert necháme na chvíľku vychladnúť, pridáme navrch vanilkovú zmrzlinu, sezónne ovocie a podávame teplé.

Želáme vám dobrú chuť!

Neprehliadnite tiež

Pri vianočnom strome sa podávala Anjelská kapustnica

Košičania jej kúpou prispeli na charitu.

Hrozba povodní na východe sa zvyšuje

Meteorológovia na východe sledujú územie povodia Bodrogu a Uhu.

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch.

Horskí záchranári očakávajú silný vietor a zvýšenie lavínovej hrozby

Za poslednú noc napadlo v Tatrách 10 centimetrov sneh.

Na východe môže spadnúť až 20 cm nového snehu

SHMÚ vydal pred snežením výstrahu 1. stupňa. Hrozia aj povodne.

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Piekol macesy a mal baňu. Jeho slovenská továreň prežila dodnes

Maces kupujú hlavne ľudia s problémami s trávením.

KOMENTÁRE

Rok 1997: Zmrznutý Leo desil viac než elektrikár Mečiar

Moc stále držal v rukách Mečiar a z rodinných osláv sa stávali mory.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Legendárna Transsibírska magistrála
  2. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  3. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  5. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  6. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  8. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  9. Top First moment dovolenky na leto 2018
  10. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  1. Legendárna Transsibírska magistrála
  2. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  3. Vianočný bázar chalaňov
  4. Vianočné mecheche 2017
  5. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  6. Študentskou osobnosťou Slovenska Ing. Martina Majorošová
  7. Majstrovstvá Stavebnej fakulty STU v Bratislave v plávaní 2017
  8. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať
  9. Beam Suntory zaznamenal silný rast predaja po zmene distribútora
  10. Zamestnanci a študenti EU v BA darovali radosť a vyčarili úsmev
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 23 266
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 7 461
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 4 083
  4. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska 3 524
  5. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 402
  6. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 1 488
  7. Top First moment dovolenky na leto 2018 1 395
  8. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 1 375
  9. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 336
  10. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať 1 007

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop