Korzár logo Korzár
Štvrtok, 18. apríl, 2019 | Meniny má Valér
Nájdete nás na webe

Malinový koláč s polentou

Milí čitatelia, prinášame vám originálny recept jedinečnej dobroty.

Malinový koláč.Malinový koláč.(Zdroj: Double Tree by Hilton)

Milí čitatelia, prinášame vám originálny recept jedinečnej dobroty, ktorú si účastníci Školy varenia vyskúšajú pripraviť v rámci Bezlepkových sladkostí už vo štvrtok 29. 9. 2016 v Hoteli DoubleTree by Hilton Košice.

Malinový koláč s polentou

Ingrediencie na 12 kusov: 

2 šálky mlieka

1 vanilkový struk

113g masla

citrónová kôra z 1 citróna

1/2 lyžičky soli

1 šálka instantnej polenty

1/2 šálky medu

4 vajíčka oddelené na žĺtky a bielky

3 lyžice cukru

maliny podľa chuti

Predhrejeme rúru na 160 stupňov.

Koláčovú formu s priemerom 24 cm vymastíme maslom po celom obvode formy a prikryjeme papierom na pečenie.

V menšom hrnci na miernom ohni zohrejeme mlieko s vanilkovým strukom.
Následne pridáme maslo, citrónovú kôru, soľ a privedieme do varu.

Za neustáleho miešania pomaly pridáme polentu a varíme približne 1 minútu.
Vyšľahanú zmes preložíme do veľkej misy. Pridáme med, žĺtky a cukor a vyšľaháme, až kým sa nespoja. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

Odložené bielky vo veľkej mise vyšľaháme pomocou elektrického mixéra do hustej peny. Špachtľou preložíme vyšľahanú penu do polenty a vytvoríme cesto.

Cesto nalejeme do koláčovej formy a pridáme čerstvé maliny podľa chuti. Pečieme dozlatista približne 45 min. Necháme vychladnúť po dobu 20 minút a servírujeme.

Prajeme dobrú chuť!

 

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  2. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  3. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  5. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  7. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  8. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  1. Bim Challenge 2019
  2. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  3. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  4. Grilovacia sezóna je zahájená!
  5. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  6. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  7. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  8. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  9. Kúzlo pravidelného investovania
  10. Prieskum: Chceme kupovať čerstvé a kvalitné vajcia zo Slovenska
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 34 437
  2. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 12 763
  3. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 8 253
  4. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 5 824
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 5 737
  6. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru 4 342
  7. Volkswagen Touareg ALL INCLUSIVE je ešte príťažlivejší 4 261
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 4 016
  9. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 3 849
  10. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 636

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop