Čo si vziať do práce na desiate a čo zabaliť deťom? Možno vás pri vymýšľaní inšpirujú kokosové srdiečka.
Zvládnete ich pripraviť aj so svojimi ratolesťami a dajú sa uchovať do zásoby, keď ich samozrejme neobjavia maškrtné kobylky.
Na dvadsaťpäť menších srdiečok budeme potrebovať: 150 g strúhaného kokosu, 100 g deň vopred namočených kešu orieškov, 1 banán, 2 polievkové lyžice kokosového oleja a 2 polievkvoé lyžice agávového sirupu alebo iného tekutého sladidla. Na polevu výborne poslúži rozpustená čokoláda.
Všetky ingediencie jednoducho vložíme do mixéru a mixujeme, kým nevznikne kompaktná hmota. Z nej si vytvarujeme jeden plát, z ktorého vykrajujeme srdiečka alebo hmotu vltáčame priamo do formičky.
Vložíme na dve hodiny do mrazáku a polejeme rozpustenou čokoládou. Skladujeme vo vzduchotesnej nádobe v chladnej miestnosti.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
