Stredomorská strava môže zlepšiť zdravie nielen srdca, ale aj mozgu, ukazuje najnovšia systematická prehľadová štúdia.
Okrem toho výsledky tejto štúdie ukázali, že ľudia, ktorí sa stravujú podľa modelu stredomorskej stravy, majú spomalený úbytok kognitívnych funkcií a zároveň znížené riziko vzniku Alzheimerovej choroby.
Táto strava pozitívne vplýva na niektoré ovplyvniteľné rizikové faktory: potláča chronický zápal, podporuje optimálne zloženie črevnej flóry a je bohatá na vitamíny, minerály a stopové prvky.
Ovocie, zelenina, orechy
Základ stredomorskej stravy tvoria rastlinné potraviny ako surové ovocie a zelenina, celozrnné obilniny, strukoviny, orechy a olejnaté semená a ako hlavný zdroj tuku sa používa olivový olej.
Najviac prekvapujúci výsledok analýzy bolo zistenie, že pozitívne účinky modelu stredomorskej stravy boli pozorované v krajinách po celom svete, nielen v oblasti Stredomoria a to je dobrý dôvod, prečo to tiež skúsiť.
Autor: akv.sk
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
